RECETA: COCO MANJAR

RECETA: COCO MANJAR

Coco manjar una delicia para preparar y disfrutar en cualquier momento.

INGREDIENTES:

1 Litro de leche

1 vaso pequeño de leche de coco

100 g de coco rallado seco sin azúcar

6 cucharadas de almidón de maíz

8 cucharadas de azúcar

MODO DE PREPARACIÓN:

*. Poner la leche, el azúcar, la leche de coco y el coco rallado en una olla, mezclar bien.

*. Lleva al fuego y añade el almidón de maíz disuelto en un vaso de leche.

*. Siempre revuelva hasta que se espese, espere un minuto más. Viértalo en una forma decorada, engrasada con aceite o simplemente mojada. Deje que se enfríe y refrigere durante 2 horas. Servir con jarabe de ciruela o jarabe de fresa.

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