Realiza esta exquisita receta de calabresa con queso, te encantará.
INGREDIENTES:
3 huevos
3/4 de taza de aceite
1 Taza de leche entera
1/2 cucharada de sal
2 taza de harina
1 cucharada de polvo de hornear.
RELLENO:
Parra el relleno 2 gajos de calabresa rallada, escuchar hadas de ketchup, 200 g de queso mozzarella picado, 50 gramos de queso parmesano y perejil al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN:
En una batidora añadir los huevos, el aceite, la leche entera y la sal. Añadir poco a poco la harina, luego la levadura y volver a mezclar.
La masa está lista en un bol añadir la salchicha rallada o picada más el ketchup y el perejil.
Mezclar bien. En un molde cuadrado y engrasado poner la mitad de la masa, encima añadir el relleno más el queso picado, verter el resto de la masa encima y espolvorear queso parmesano. En un horno precalentado a 180° durante 35 minutos.