Ingredientes: 400 g. pasta capellinni 3 tazas con hojas de albahaca 1 1/2 taza con queso parmesano rallado 2 cucharadas de piñones 1/3 taza con aceite de oliva 1 diente de ajo Preparación: Prepara la pasta en agua hirviendo, ponle sal al gusto. Mientras se cocina la pasta aprovecha el
Porciones: 4 personas Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 12 lonchas grandes de jamón de pollo o pavo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pepino 2 ramitas de perejil Crema de leche Crema reducida en grasa 2 limones Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación: Ralle la
Porciones: 4 personas Tiempo: 60 minutos Ingredientes: 1 Kg. de carne molida 5 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de ajo en polvo Pimienta negra molida 1 cucharada de tomillo 7 lonchas de queso mozzarella 10 lonchas de jamón 12 lonchas de tocino Hojas de
Porciones: 2 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 650 gr. papas 50 g. mantequilla 2 cdta. hierbas provenzaes 15 ml. aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita sal 3 dientes de ajo 200 ml. caldo de pollo 50 ml. vino blanco Pimienta negra molida Elaboración: Precalienta
Porciones: 2 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 2 lb. de pescado albacora 1/2 taza harina de trigo 1/2 taza harina de maíz 1 cucharada de levadura química 1 limón jengibre Sal y pimienta 2 cucharadas de ajo en pasta y 2 de salsa soja 2
Una forma distinta de poder comer el tradicional ceviche es como se prepara en perú, el cual también tiene el nombre leche de tigre, el cual se considera como un ceviche licuado. Porciones: 4 personas Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 150 g. corvina 150 ml. caldo
Porciones: Tiempo: 90 minutos Ingredientes: 2 lb. carne res cortada en trozos 1/4 taza de aderezo italiano Zesty Italian Dressing 1 pimiento verde picado 1 cebolla pequeña cortada en cuadros 5 cdas. pasta de achiote 1 cubito caldo de res 2 latas de salsa de
Porciones: 2 porciones Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 4 papas 2 ramas de apio 1/2 cebolla 50 ml. crema de leche 1/2 taza de mayonesa Aceite de oliva 1 cd. mostaza Sal y Pimienta Preparación: Pon a hervir las papas hasta que estén cocidas. Retira la
Porciones: 2 personas Tiempo: 60 minutos Ingredientes: 500 gr. alitas de pollo 100 gr. salsa de tomate 100 ml. agua 1 cdita. cebolla en polvo 1 cdita. azúcar morena 1 cda. mostaza 2 cda. miel 1 cebolla Sal y pimienta Preparación: En una olla agregamos
Porciones: 5 porciones Tiempo: 2 horas Ingredientes: 1 taza con arroz blanco 6 tazas de leche entera 1 pizca de sal 1 raja de canela 2 rajas de corteza de naranja 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de papas 1 cda. mantequilla 1/2 taza de