Ingredientes: 1 pato de 1,4 kg. (aproximadamente) 4 naranjas de zumo 75 g. azúcar 50 ml. vinagre 1 vaso brandy (200 ml de líquido) ½ vaso de agua (100 ml. de líquido) Sal (al gusto) Paso a Paso de la preparación : Pelamos una naranja,