Tonga y Bollo, platos especiales de Manabí

Artículo de Opinión La Tonga y el Bollo, dos grandes, exquisitos y tradicionales platos de los Manabitas. Que ha dado al país la satisfacción de conocer el sabor ancestral de esta región. Ambos son cocinados a leña, con hojas de plátano, maní y otros ingredientes