INGREDIENTES:
- 4 huevos;
- 3 cucharadas (completas) de margarina sin sal;
- 1 taza de té (240 ml) de jugo de naranja colado;
- Pelar una naranja (pelar lo más delgado que puedas);
- 2 tazas de té de azúcar;
- 2 tazas de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
MODO DE PREPARACIÓN
- Coloque los huevos, el azúcar, la cáscara de naranja, la margarina, el jugo de naranja en una licuadora y bata durante 1 minuto.
- Una vez hecho esto, agrega la harina y bate solo para mezclar.
- Finalmente, agregue el polvo de hornear y batir rápidamente.
- En una sartén engrasada y enharinada, vierta toda la masa y hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que pegue un cuchillo y salga limpio.
- El tiempo puede variar con la potencia de cada horno, debe estar atento.