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Aguacates rellenos con atún
Deliciosos aguacates cremosos rellenos con ensalada de atún y vegetales. Puede acompañarse con cilantro picadito. Ingredientes 6 aguacates 1 lata de atun 2 limones 1 tomate 1 cebolla Cilantro o perejil al gusto Mayonesa al gusto Sal al gusto Preparación Primero abrimos la lata de
Arroz con leche
El arroz con leche es un postre típico del Ecuador que le encanta principalmente a los niños, se sirve frío o caliente. Ingredientes 1 taza de arroz 2 tazas de leche ½ taza de azúcar o panela 1 cucharada de vainilla 2 ramas de canela
Alfajores
Los alfajores de manjar es uno de los dulces favoritos de las familias ecuatorianas, puedes encontrar los mejores alfajores en la provincia de Manabí. Ingredientes 1 taza de harina 4 cucharadas de maicena ½ taza de margarina 2 yemas de huevo ½ taza de azúcar
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Batido de borojó
El batido de borojó es famoso en toda la población ecuatoriana debido a los efectos afrodisíacos naturales que se le conocen. Vale la pena probarlo Ingredientes 250 gr de pulpa de borojó 1 litro de leche 2 tazas de azúcar 2 huevos Esencia de vainilla
Budín de pan
El budín de pan es uno de los postres más fáciles de elaborar, pero lo sencillo no le quita lo exquisito Ingredientes 10 panes de sal (no importa si es pan viejo) 1 lb de azúcar (o a tu gusto) 1 litro de leche 3
Caldo de albóndigas de verde
Este caldo es una sopa típica de la costa del Ecuador, realizado con albóndigas de plátano verde y rellenas con diferentes tipos de carne. Una delicia. Ingredientes 4 plátanos verdes 500 gr de carne 2 cebollas moradas 1 zanahoria 2 papas 2 pimientos rojos 1
RECETA: PASTEL DE CHOCLO
Porciones: 6 personas Tiempo: 120 minutos Ingredientes: Aceite vegetal 4 bolsas de choclo congelado 1/2 taza de leche entera 5 cdas. con harina de maíz 1 manojo de albahaca Sal, pimienta y merquén 1 kl. de carne molida 1 tz. caldo de res 3 cebollas