Este plato típico de la ciudad de Quito. Consiste en la preparación de tripas de res (tripas de vaca) y otros ingredientes que serán detallados más adelante. Los que viven en esta ciudad disfrutan mucho de esta delicia, ya que se caracteriza por su textura tan
Ecuador amanece con una mala noticia, el encebollado subirá de precio. Un estudio realizado por el IIME, Instituto de Investigaciones de Mercado de Ecuador revela que debido al incremento de la materia prima e insumos con los que se produce el encebollado se registrará un
El choclo con queso es un plato muy popular que puede ser consumido de muchas maneras, como un acompañamiento o como complemento a un planto de fondo. Pues bien, existen múltiples formas de combinarlo según los ingredientes. El choclo o elote es un cultivo antiguo
El ajiaco de papa es un guiso originario de la zona andina de Perú. La combinación de ají y de papas formaba parte fundamental de la dieta de los incas, años más tarde, en el momento de la colonización, la combinación de ingredientes varió y
No son muchos los platos preparados con pan en la cocina mexicana, pero entre ellos, las tortas ahogadas deben estar entre los mejores. Este plato es emblemático de la gastronomía de Guadalajara, donde existen lugares icónicos, como El Pialadero, muy conocidos por su receta de
La capirotada es un postre tradicional mexicano preparado con pan cubierto de miel, típico de los días de Cuaresma. Es importante tener en cuenta que en este caso nos referiremos a la capirotada tal y como se prepara en México, que no tiene nada que
Platillo a base de coco y pescado, delicioso para preparar en casa. INGREDINTES: PARA EL REFRITO 2 Cebolla blanca finamente picada 2 Cebolla paiteña finamente picada 2 cdas Cilantro picado 2 Diente de ajo machacado 2 cdas Aceite con achiote 2 Tomate pelado picado 2
Deliciosa y fácil de preparar en casa. Aquí la receta ✓ Ingredientes: 2 tazas de arroz1 rama de canela1 lata de leche condensada1 lata leche de evaporada1 1/2 taza de leche enteraCáscara de limón o ralladura de naranjaPasas ( opcional )2 tazas de agua Modo
INGREDIENTES PARA LA MASA 3 Libras de maní amarillo pelado 1/2 de manteca de chancho 2 cucharadas de manteca de color 1 cucharada de mantequilla 4 huevos 1 onza de polvo de hornear sal al gusto hojas de achira INGREDIENTES DE RELLENO 1 libra de
Esta deliciosa receta les encantara espero que se animen a hacerla aquí abajo les dejo los ingredientes. INGREDIENTES: 1 libra de carne de res 1 libra de carne de chancho 1 libra de pechuga de pollo 2 libras de harina de maíz 1 libra de
