ENCHILADAS MIXTA CON MAÍZ DULCE

ENCHILADAS MIXTA CON MAÍZ DULCE

Porciones: 3 personas Tiempo: 60 minutos Ingredientes: 10 chiles 2 dientes de ajo 2 tazas de agua 300 g. de pollo cocido desmenuzado 300 g. de carne desmenuzada 100 g. de queso requesón 100 g. de queso cheddar 1/2 cucharada de orégano 1/2 cucharada de

HAMBURGUESA DE LENTEJA

HAMBURGUESA DE LENTEJA

Porciones: 2 personas Tiempo: Ingredientes: 1/2 calabaza 1/2 taza lenteja roja 1/2 taza semillas de calabaza 1 y 1/2 taza de avena sin gluten 1/2 diente de ajo 1 cd. curry en polvo 1 huevo Sal Aceite de girasol Preparación: Corta la calabaza en pedazos

RECETA: CHURRASCO ECUATORIANO

RECETA: CHURRASCO ECUATORIANO

El churrasco es un plato de origen chileno, pero que tiene presencia en otros países de Latinoamérica, en el caso de Ecuador se lo diferencia porque tiene huevos fritos y arroz cocido. Tiempo de Preparación: 1 hora 20 minutos. Porciones: 6 personas Ingredientes:• 2 libras

SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE

SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE

Porciones: 4 personas Tiempo: 35 minutos Ingredientes: 600 gr. filete de salmón 2 aguacates 1 limón 1/2 cebolla 1/2 diente de ajo Aceite de oliva 1 cda. de semillas de sésamo tostadas 1 cda. de semillas de sésamo negro Sal y pimienta Preparación: Pela y

TIMBALES DE AGUACATE Y GALLETA

TIMBALES DE AGUACATE Y GALLETA

Porciones: 4 personas Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 4 aguacates maduros 150 gr. galletas saladas 75 gr. mantequilla 200 gr. queso crema 60 ml. nata montada 140 gr. salmón ahumado en lonchas 2 limones Sal, pimienta, granos de pimienta rosada Vinagreta Preparación: En un recipiente pequeño

RECETA: Aguacates rellenos de pollo y crema de cilantro

RECETA: Aguacates rellenos de pollo y crema de cilantro

¡Una auténtica explosión de sabores! Esta es una receta que de seguro a todos nos encantará disfrutarla. Justa para una pequeña reunión de amigos. Ingredientes (para 8 personas): 4 aguacates 300 g de pollo en tiras Caldo de pollo y verduras Ajo Media cucharada de comino

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