ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE

Porciones: 4 personas Tiempo: 1 hora Ingredientes: 600 gr. carne molida de res 4 tomates 2 huevos 3 papas medianas 3 zanahorias 3 cucharadas de arroz 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cd. consomé de pollo 1/2 cd. óregano seco Sal y pimienta Aceite