Porciones: 2 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 2 pechugas partidas a la mitad 2 rábanos 1 taza con arúgula 1 chile serrano en rodajas 1 zanahoria amarilla-rodajas 1 zanahoria púrpura-rodajas 2 cdas. vinagre de manzana 1/4 taza peperoncini Mantequilla Sal y pimienta Preparación: En un