INGREDIENTES: PARA LA SALSA: 4 cucharadas de mantequilla, 1/4 cebollas, picada finamente 1 diente de ajo, picado finamente 2 cucharadas de harina, 4 tazas de leche entera fría 1 taza de champiñon blanco, 1/2 cucharaditas de sal, 1/4 cucharaditas de pimienta, PARA LOS CHAMPIÑONES 1