Maduro lampreado
Comida

Maduro lampreado

El maduro lampreado se consume en gran parte de la costa ecuatoriana (Manabí, Esmeraldas, Guayas y Los Ríos) y es considerado una delicia por los turistas. La preparación del maduro lampreado es muy fácil y sabrosa. Ingredientes 4 plátanos maduros 1 taza de leche 2

Locro de zapallo
Comida

Locro de zapallo

El locro de zapallo es una sopa muy espesa, la cual se puede combinar con papa y queso, es muy delicioso y se puede degustar en familia. Ingredientes 5 lb de zapallo cortado en cuadros (sin semillas) ¼ cdta de aceite de achiote 2 choclos

Menestrón
Comida

Menestrón

El menestrón es una sopa deliciosa con muchos nutrientes, con la espectacular combinación del fideo y la carne hace que todos se quieran repetir. Ingredientes 2 tazas de fréjoles secos ½ lb de hueso carnudo de res ½ cebolla perla cortada en cuadritos ½ pimiento

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