Choclos con salsa de queso y cilantro

Ingredientes

4 choclos o mazorcas de maízbest jordan cheap lace front wigs adidas yeezy 500 custom nfl jerseys adidas yeezy boost amazon sex toys best wigs on amazon headband wig nfl jersey for sale ear wig nfl shop promo code make a custom jersey custom jerseys basketball nike air jordan 6 rings adidas sale

Mantequilla para engrasar

1 huevo

2 dientes de ajo machacados

¾ de taza de aceite

Jugo de 1 limón

6 onzas de queso desmenuzado

¼ taza de cilantro picado finamente

Sal al gusto

Preparación

1. Pelar y limpiar los choclos o mazorcas de maíz. Cocinar los choclos en agua hirviendo durante 2-3 minutos, luego frotarlos con mantequilla y asarlos en la parrilla durante 10 o 15 minutos, dándoles vueltas cada 3 o 4 minutos.
2. Colocar en una licuadora el huevo, el ajo machacado, el cilantro, una pizca de sal y ¼ de taza de aceite y mezcle hasta que los ingredientes estén bien licuados.
3. Agregar el aceite restante poco a poco y continuar licuando hasta que la salsa comience a ponerse espesa. Agregar el queso y el jugo de limón y licuar hasta obtener una salsa cremosa. Probar y ajustar la sal al gusto.

4. Servir los choclos con la salsa vertida encima y adornar con cilantro o queso rallado.