RECETA: PERICO VENEZOLANO DE HUEVO

RECETA: PERICO VENEZOLANO DE HUEVO

El perico es un plato de huevos revueltos el cual es consumido como desayuno en países como Venezuela, Ecuador y Colombia. Porciones: 4 personasTiempo: 15 minutos Ingredientes: 8 huevos 2 trozos de cebollas blanca larga 2 tomates 1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta Preparación:

ROLLOS DE BISTEC CON VERDURAS

ROLLOS DE BISTEC CON VERDURAS

TIEMPO: 30 minutos PORCIONES: 2 personas INGREDIENTES: 4 filetes de res tipo bistec 1 zanahoria cortada en tiras largas 1 calabacita cortada en tiras largas 1 pimiento verde cortado en tiras largas 1/4 de taza de aceite 1 cebolla picada 1 diente de ajo 3 Tomates Hierbas de olor Sal y

RECETA: PASTA AL PESTO

RECETA: PASTA AL PESTO

Ingredientes: 400 g. pasta capellinni 3 tazas con hojas de albahaca 1 1/2 taza con queso parmesano rallado 2 cucharadas de piñones 1/3 taza con aceite de oliva 1 diente de ajo Preparación: Prepara la pasta en agua hirviendo, ponle sal al gusto. Mientras se cocina la pasta aprovecha el

POLLO EMPANIZADO CON NUECES

POLLO EMPANIZADO CON NUECES

PORCIONES: 3 personas TIEMPO: 35 minutos Ingredientes: 1 paquete de apanadura 1 taza de nueces picadas Nueces enteras 2 huevos 2 vasos de agua 6 pechugas de pollo Mostaza y miel Hierbita Preparación: Precalienta al horno. Combina la apanadura con las nueces. En otro plato

ENCHILADAS MIXTA CON MAÍZ DULCE

ENCHILADAS MIXTA CON MAÍZ DULCE

Porciones: 3 personas Tiempo: 60 minutos Ingredientes: 10 chiles 2 dientes de ajo 2 tazas de agua 300 g. de pollo cocido desmenuzado 300 g. de carne desmenuzada 100 g. de queso requesón 100 g. de queso cheddar 1/2 cucharada de orégano 1/2 cucharada de

SÁNDWICH DE POLLO CON QUESO Y FRESAS

SÁNDWICH DE POLLO CON QUESO Y FRESAS

Porciones: 3 personas Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 6 panes de molde Queso de cabra 10 fresas cortadas a lo largo 240 g. de pollo asado fileteado 90 g. de queso mozzarella Sal Pimienta negra molida Ajo granulado Orégano seco Aceite de oliva Lechuga Preparación: Untar

RECETA: ENSALADA NIZARDA

RECETA: ENSALADA NIZARDA

Porciones: 4 Personas Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 150 g. atún en aceite de oliva 2 papas cocidas 3 tomates 2 huevos cocidos 1/2 lechuga 150 g. vainitas verdes 1 cucharada de mostaza 1 cucharada vinagre blanco balsámico Ajo en polvo Aceite de oliva Sal y

RECETA: SANDWICH DE LA CASA

RECETA: SANDWICH DE LA CASA

Porciones: 3 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 12 rebanadas 6 lonchas de jamón de pavo o pollo 1/2 pechuga de pollo fileteada 6 rebanadas de queso blanco fresco 6 lonchas de queso amarillo 6 rodajas de tomate 6 hojas de lechuga 6 lonchas de tocino

ENSALADA FRÍA DE FIDEOS Y VEGETALES

ENSALADA FRÍA DE FIDEOS Y VEGETALES

Porciones: 2 personas Tiempo: 35 minutos Ingredientes: 250 g. de fideos coditos 10 aceitunas 1 pechuga de pollo 1 cebolla pequeña 1 ajo 1 pimiento rojo 1 taza de maíz dulce 1 taza de arvejas Piña en trocitos 3 lonchas de jamón en trocitos 4

JAMÓN RELLENO DE VERDURAS

JAMÓN RELLENO DE VERDURAS

Porciones: 4 personas Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 12 lonchas grandes de jamón de pollo o pavo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pepino 2 ramitas de perejil Crema de leche Crema reducida en grasa 2 limones Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación: Ralle la

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