Este peculiar plato es poco conocido en la gastronomía ecuatoriana, posee origen histórico y propio de la provincia del Tungurahua. Conoce esta receta, anímate a prepararla y disfrutar de su sabor. INGREDIENTES: 3 a 4 camotes (amarillos) grandes 3 a 4 filetes de carne 1
INGREDIENTES: 3 1/2 libras de carne de res molida 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cubos de sabor a carne 1 cucharada de aceite vegetal 1/3 taza de cebolla cortada finamente 3 dientes de ajo cortados finamente 1/2 taza de apio cortado finamente 1
Cómo buen Manaba no podemos dejar pasar esta deliciosa receta, comerse una empanada de verde es como agarrar el cielo con las manos, así que manos a la obra. INGREDIENTES: 4 verdes grandes cortados en rodajas medianas ¼ de queso fresco rallado Sal al gusto
La Chicha de Jora es considerada como bebida ancestral por excelencia, elaborada por los indígenas de la sierra ecuatoriana, pero también es parte de la historia de Perú y Bolivia. Su ingrediente base es la jora o maíz germinado. Se dice que la Chicha de
Este delicioso aperitivo, tiene origen prehispánico durante la colonia, es un plato parecido a la humitas, pero se diferencia en la envoltura pues estas son hojas de maíz y no de plátano y llevan distintos ingredientes. La receta tradicional del chigüil se ha trasmitido de
Esta deliciosa y picante sopa, tiene origen en la provincia de Orellana de Ecuador. Un delicioso plato típico que lleva como ingrediente principal pollo o pescado ahumado, además de que tradicionalmente se puede servir con una deliciosa bebida como lo es la chicha de yuca.
Disfruta de un delicioso almuerzo que además de no contener muchos condimentos te dejará enamorado de su sabor. INGREDIENTES: Una libra de carne Una cebolla Un tomate 4 dientes de ajo Media naranjilla 1 cucharada de achiote 1 papa Hierbita (cilantro) Sal PREPARACION: Picamos la
Este delicioso postre tiene origen Amazónico, se dice que su ingrediente principal es la fruta de Copoazú, una especia única que solo crece en la región amazónica y que puede proporcionar beneficios al cuerpo, como el fortalecimiento del cabello y aporta a la salud cardiovascular.
Te has de preguntar ¿QUÉ ES ESO? pero se que al probarla te dejará impactado porque es una delicia completa, aparte tiene muchas vitaminas y es alto en hierro x la lenteja así que sin más preámbulo atrévete a preparar está rica receta que te
Esta deliciosa receta le va a encantar a toda tu familia y además es muy saludable y fácil de preparar. INGREDIENTES: 1 kilogramo de zanahoria 3 huevos 250 gramos de harina de trigo 1 taza de Azúcar 90 gramos de mantequilla PREPARACIÓN: Encendemos el horno