Ingredientes:nike air max kids nbashop custom nfl jerseys cheap lace front wigs sex toys for women lace front wigs adidas yeezy sneakers nike air maxes 95 custom nba jerseys cheap nfl jersey wig shop online wig stores cheap lace front wigs nike air max plus dallas cowboys jersey
- 4 piernas de pollo
- 1/4 tz. aceite
- 1 cebolla picada
- 1 cda. ajo molido
- 2 cdas. ají amarillo molido
- 250 gr. arvejas
- 1 choclo desgranado
- 1/2 tz. culantro molido
- 1/4 tz. pisco
- 6 tzs. caldo de pollo
- 1 tz. trigo mote (remojado durante dos horas)
- 2 papas amarillas (peladas y en cubos)
- 1 pimiento
- 50 gr. zapallo rallado
- 1/2 limón
Preparación:
Sazona las piernas de pollo con sal y pimienta. Luego, en una olla a fuego medio, calienta el aceite y deja las presas friendo por algunos minutos; asegúrate de dorarlas por ambos lados. Sácalas de la olla y ahí mismo haz un aderezo de cebolla, ajos y ají amarillo. Revuelve a fuego medio por dos minutos y después agrega las arvejas y el choclo, pon más sal y pimienta y deja rehogar la preparación por dos minutos. Agrega culantro, pisco, trigo y el caldo de pollo para dejar hervir la mezcla por 15 minutos a fuego medio. Para terminar, incorpora las piernas de pollo, las papas, pimientos y el zapallo, tapa todo y cocínalo otros 15 minutos. Retira del fuego y agrega el zumo de medio limón antes de servir.
