RECETA: Arroz con longaniza

La longaniza es es un plato muy sabroso y sencillo de preparar, es una comida muy típica de ecuador , pero que te salvará de muchos apuros.

INGREDIENTES:

• Longaniza
• Arroz blanco
• Ajo
• Pimiento verde,rojo y amarillo
• Cebolla
• Tomate
• Guisantes
• Zanahoria
• Cilantro

PREPARACIÓN:

1. Primero cocemos el arroz blanco y lo sazonamos al gusto.
2. Cocinamos la zanahoria (cortada en trocitos pequeños) y los guisantes.
3. Cortamos en trozos chiquititos los pimientos de tres colores, la cebolla y el tomate. Sofreímos todo con ajo. Cuando esté pochado agregamos la longaniza y lo dejamos hasta que se dore.
4. Cuando esté listo, echamos cilantro, sal al gusto y colorante o pimentón dulce.
5. Vertimos todo y revolvemos.
6. ¡Ya tenemos una receta lista para disfrutarla!