RECETA: Ceviche de camarón
El ceviche de camarón, el cual es muy apetecido, es una de las delicias de la gastronomía ecuatoriana. Su preparación es muy fácil y su sabor sensacional.
RECETA: Encebollado de pescado
El encebollado es un caldo de pescado que contiene albacora (atún), yuca, tomate, cebolla colorada, cilantro, ají en polvo, comino y otras especias. Se acompaña con chifles, que se le añaden al momento de degustarlo. Es común que sea aderezado con gotas de limón verde
RECETA: Ceviche de pescado
Aprende a preparar un delicioso ceviche de pescado con esta rica y fácil receta.
RECETA: CAMARONES A LA DIABLA
Deliciosa receta preparada con camarones, realízala en casa con ingredientes fáciles de encontrar. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso para la preparación. INGREDIENTES: 1 Kg de Camarones6 Chiles3 Chiles de Árbol2 Jitomates1 Chile Chipotle (de lata)1/4 Cebolla1 diente de Ajo2 cucharadas de Aceite
Receta ecuatoriana: CEVICHE DE CHOCHOS.
Es también conocido como cevichocho, este plato es muy popular y se consume principalmente en Riobamba. Ingredientes: 2 cebollas coloradas (cortadas en rodajas delgadas). 3 cucharadas de sal. 1 cucharada de zumo de limón 1/2 cucharadita de azúcar. 2 aguacates. 1 taza de chochos pelados. 1 1/2 tazas de jugo de naranja.
RECETA: ARROZ CON CONCHA
En la gastronomía ecuatoriana este plato es muy apetecible, aquí te dejamos el modo de preparación. INGREDIENTES: 30 conchas bien frescas1 ½ taza de arroz2 cebollas coloradas3 pimientos verdes3 ramas de cebolla blanca2 dientes de ajo3 tazas de leche de coco1 cucharada de perejil1 cucharada
RECETA: ATOLE DE NUEZ
Bebida hecha con nueces, te invitamos a que realices nuestras recetas. Muy deliciosas para compartir en familia o amigos. Aqui te dejamos los pasos para que la prepares. INGREDIENTES: 2 litros de leche 150 gramos de nuez, picada o molida 1/2 taza de fécula de
RECETA: PATO A LA NARANJA
Ingredientes: 1 pato de 1,4 kg. (aproximadamente) 4 naranjas de zumo 75 g. azúcar 50 ml. vinagre 1 vaso brandy (200 ml de líquido) ½ vaso de agua (100 ml. de líquido) Sal (al gusto) Paso a Paso de la preparación : Pelamos una naranja,
RECETA: BOCADILLOS DE ZANAHORIA
Realiza esta receta, muy fácil su preparación con pocos ingredientes. Salen 12 bocados según el tamaño. INGREDIENTES: 5 zanahorias ½ cebolla 1 cucharadita ajo en polvo ½ cucharadita pimienta negra molida Pizca de sal 2 huevos 3 cucharadas harina integral MODO DE PREPARACIÓN: paso a
RECETA: RICOS NACHOS MEXICANOS.
Ingredientes: 200 gramos de totopos o nachos. 2 tazas de frijoles negros cocidos. 1 cebolla. 200 gramos de queso manchego o cheddar rallado. 2 Tomates rojos o jitomates. 4 Chiles jalapeños. 1 diente de ajo. 1/2 ramo de cilantro fresco. 1 limón verde. Aceite. Pimienta negra y sal al gusto. Modo de preparación: Precalienta tu horno a 200