RECETA: Pollo a la Cazadora

RECETA: Pollo a la Cazadora

El pollo a la cazadora o conocido también como pollo a la cacciatora, es un plato muy típico de la cocina italiana, existen muchas versiones para prepararlo, pero básicamente consiste en un pollo guisado que lleva ingredientes como cebolla, apio, zanahoria, vino tinto, entre otros.

RECETA: Alfajores de limón

RECETA: Alfajores de limón

Hoy les traemos una receta que sabemos les va a gustar mucho porque por casa fue un éxito total! Son unos alfajores de limón que preparamos hace poquito especialmente para una producción hermosa de mesa de verano. Vamos al paso a paso. Ingredientes: • Manteca

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RECETA: Hamburguesas de Quinua y Zanahoria

RECETA: Hamburguesas de Quinua y Zanahoria

La Quinoa es rica en aminoácidos y su contenido en grasa es rico en omega 6. Tiene minerales como el hierro, calcio, magnesio y vitaminas C, E, B1 y B2. La zanahoria contiene mucha cantidad de minerales y vitaminas, especialmente la vitamina A o betacaroteno,

RECETA: Pasta con champiñones y calabacitas

RECETA: Pasta con champiñones y calabacitas

Ingredientes: Porciones: 6 Calorías por porción: 378.7 500 gramos de spaghetti 400 gramos de hongos cremini (rebanadas delgadas) 2 calabacitas (partidas en cuartos) 2/3 taza de chícharos 2 dientes de ajo (picados) 2 ramitas de tomillo Sal y pimienta 1/3 taza de queso parmesano (rallado)

RECETA: Encanutado de Bocachico

RECETA: Encanutado de Bocachico

Es un estofado de pescado en caña tierna o semidura; en una caña guadua se coloca el bocachico aliñado con cebolla, pimiento, sal, maní y achiote artesanal que es cocido previamente en leña, por un día, hasta obtener una masa de achiote utilizada únicamente en el encanutado.  INGREDIENTES: 1 Pescado

RECETA: Asado a la parrilla

RECETA: Asado a la parrilla

Disfruta de un delicioso filete asado a la parrilla, con instrucciones de preparacion estilo provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. INGREDIENTES: 2 a 4 filetes gruesos de carne de res. ADOBO DE ACHIOTE Y CERVEZA: 1 cucharada de achiote. ½ cucharada de ajo en

RECETA: Champiñones al ajillo

RECETA: Champiñones al ajillo

Una de las recetas de champiñones más conocidas, son los champiñones al ajillo. Creo que con los champiñones rellenos, es la más deliciosa. Estamos ya en septiembre y en pocas semanas empezarán las setas a brotar en nuestros bosques para infinidad de recetas de setas.

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