Ana Delgado


 
RECETA: Leche frita

RECETA: Leche frita

Este delicioso postre es muy fácil de preparar y te aseguramos que le encantará a toda tu familia. INGREDIENTES: 500 miligramos de leche 60 gramos de maicena para que estén más cremosas o 80 gramos para que estén más espesas 75 gramos de azúcar 2

RECETA: Pollo salteado con fideos

RECETA: Pollo salteado con fideos

Hoy toca aire asiático a tu menú, con este salteado de fideos chinos con pollo. Es un plato único, que lleva el toque de jengibre y salsa de soja. Los fideos chinos son uno de los productos más consumidos en el mundo. Aquí también han

RECETA: Pescado a la plancha

RECETA: Pescado a la plancha

El truco de este plato es no mover el pescado hasta que haya formado costra y se haya despegado solito de la sartén, así que usen su reloj y no lo toquen hasta que suene. Esto salpica si o si, así que si tienen una

RECETA: Helado de Maracuyá

RECETA: Helado de Maracuyá

Esta receta jamás defrauda. ¡Es una combinación irresistible! INGREDIENTES: 800 gr. de leche condensada 500 cc. de crema 250 gr. de queso crema 100 gr. de pulpa maracuyá 10 gr. de gelatina sin sabor hidratada con 50 cc. de agua Salsa maracuyá para decorar PREPARACIÓN:

RECETA: Locro de papa

RECETA: Locro de papa

El locro de papa con queso es una clásica sopa ecuatoriana de papas y queso. Este delicioso locro de papas es una sopa muy cremosa y suele gustar a todos, incluso a los niños melindrosos. Es una sopa típica de la Sierra, es especialmente popular

RECETA: Arroz con pollo

RECETA: Arroz con pollo

La receta de arroz y pollo ecuatoriana se acompaña con plátano frito. Es un plato simple y muy nutritivo. Ingredientes 2 kg de pechugas de pollo 2 tazas de arroz crudo 4 plátanos maduros fritos 1 cebolla en cubos 4 tomates en cubos 1 morrón

RECETA: Crema de zanahoria

RECETA: Crema de zanahoria

Anota esto: las zanahorias son ricas en vitaminas (C, E, B3, B6, B1, B2); carotenos, retinol y ácido fólico. ¿Te parece preparar una crema con ellas? INGREDIENTES: 4 PERSONAS / 20 MINUTOS 1/2 kg de zanahorias 1 cebolla 2 naranjas 60 g de mantequilla 1

RECETA: Ensalada con naranja, queso y pistachos

RECETA: Ensalada con naranja, queso y pistachos

Empezamos con unas ensaladas para seguir con cremas, platos para mejorar la salud con huevos, pasta, carne, verduras y pescados. ¡Ah! Y nos olvidamos de los postres. Esta ensalada con naranja, queso de cabra y pistachos, estos aportan vitamina B1 y vitamina B6, riboflavina, vitamina

RECETA: Enfrijoladas

RECETA: Enfrijoladas

La enfrijolada es un platillo mexicano elaborado a base de tortillas de maíz, frijoles, queso y otros varios ingredientes, aquí le dejamos los pasos a seguir de esta deliciosa receta. Ingredientes (4 porciones): 3 tazas de frijoles bayos refritos 1 hoja de aguacate asada Sal

RECETA: Rollitos de pechuga de pollo

RECETA: Rollitos de pechuga de pollo

Hoy vamos a cocinar una pequeña receta de rollitos de pechuga de pollo, rellenos de jamón, espárragos y queso. ¡Son facilísimos de preparar! Ingredientes: Pechuga de pollo en filetes finos Jamón serrano Espárragos Queso bajo en grasa Sal y pimienta  Preparación: Primero cocinaremos los espárragos,

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