La fritada de chancho es otro de los platos típicos del Ecuador. Este delicioso bocado, varia en sus ingredientes dependiendo de la ciudad en que se vaya a preparar. A continuación la receta de este increíble plato. INGREDIENTES: 3 a 4 libras de carne de
Artículo de Opinión Las langostas y los cangrejos son parte de la gastronomía ecuatoriana por el motivo de que hay una gran conservación de estas especies, a pesar de que estos animales o frutos del mar estén en veda ciertos meses del año y en
¿Cuál sería su mejor acompañante, el arroz o patacones? Artículo de Opinión Beneficios del arroz El cuerpo necesita de algunos alimentos que funcionen como combustible y sean proveedores de energía, el arroz contiene hidratos de carbono, por lo que es uno de los alimentos con
Artículo de Opinión La Tonga y el Bollo, dos grandes, exquisitos y tradicionales platos de los Manabitas. Que ha dado al país la satisfacción de conocer el sabor ancestral de esta región. Ambos son cocinados a leña, con hojas de plátano, maní y otros ingredientes
Su elaboración te resultará muy fácil, si tienes pocos invitados de visita seguramente quedarán encantados con esta receta. ¡lo seguirás pensando! Ingredientes: 1 ½ kg de lomo fresco Sal Pimienta Harina Aceite 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 tomate
El churrasco es un plato típico ecuatoriano muy deseado y exquisito por los ciudadanos para sus almuerzos. Es un plato que lleva varios ingredientes que con una correcta preparación le dan el toque esencial y completo de lo que es un churrasco. A continuación la
Les dejamos una rica receta de muslos de pollo con salsa de mandarina, elaborada con frutas secas como orejones de albaricoque, ciruelas pasas e higos. Lo puedes acompañar de arroz o papas. INGREDIENTES 8 muslos de pollo 1,5 kg de mandarinas 50 g ciruelas pasas
Los frijoles son una excelente fuente de nutrientes necesarios para el cuerpo, es una legumbre llena de proteínas, fibras, calcio, zinc, etc., que ayuda a combatir y a disminuir síntomas de ciertas enfermedades por lo cual es recomendado para las personas que lo padezcan. INGRECIENTES
¡Una auténtica explosión de sabores! Esta es una receta que de seguro a todos nos encantará disfrutarla. Justa para una pequeña reunión de amigos. Ingredientes (para 8 personas): 4 aguacates 300 g de pollo en tiras Caldo de pollo y verduras Ajo Media cucharada de comino
Esta delicia puede ser acompañada del arroz, es una muy buena idea, porque esta salsa es súper sabrosa y le viene genial, si no podemos servir también con patatas fritas. Ingredientes: 6 muslos de pollo 300 gr. De papas 1 sobre de sopa de cebolla