RECETA: Pollo  a la  COCA-COLA

RECETA: Pollo a la COCA-COLA

Esta delicia puede ser acompañada del arroz, es una muy buena idea, porque esta salsa es súper sabrosa y le viene genial, si no podemos servir también con patatas fritas.

Ingredientes:

  • 6 muslos de pollo
  • 300 gr. De papas
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 1 lata de Coca-Cola
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

 ELABORACIÓN

  • Salpimentar los muslos de pollo.
  • Calentar 4-5 cucharadas de aceite de oliva virgen en una sartén grande, y dorar el pollo por ambas caras. Tapar la sartén para aligerar el proceso.
  • Añadir la sopa de cebolla, la salsa de kétchup y por último la Coca Cola. Remover.
  • Cocinar todo junto a fuego medio durante 15 minutos o hasta que la salsa se reduzca hasta la mitad. Tapar la sartén para evitar salpicaduras, y la cocción sea más rápida.
  • Remover de vez en cuando, para que la salsa no se pegue en el fondo. Si es necesario, bajar el fuego.
  • Servir recién hecho con la salsa por encima, y acompañar si se desea con arroz cocido.
  • Utiliza siempre la Coca Cola sabor original, porque con la light o la zero no sabe ni sale igual la receta.
  • Si no te gustan los muslos de pollo o prefieres otra parte del pollo, también puedes hacer la receta con pechugas de pollo, contra muslos, alitas o pollo troceado, tú eliges! O incluso con pavo!
  • Puedes sustituir el sobre de sopa de cebolla, por 1 cebolla en juliana y 2 dientes de ajo, añadidos después de dorar el pollo. Pochar y por último, añadir el kétchup y la Coca Cola.
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