Para un Manaba comer patacones es sentir el cielo con las manos, y ahora sí los sientes crujiendo en tu boca desearás implementarlo en todos tus menús, pues bien sin ya no hacerte más agua la boca te damos los tips a continuación
INGREDIENTES:
- 2 plátanos
- Agua
- Sal
- Aceite
PREPARACIÓN:
- Pelar los plátanos
- Cortar los plátanos con un grosor de un tamaño que puede ser cubierto x el aceite del sartén ( 3 centímetros)
- Al ya tener caliente el aceite en el sartén agregamos los plátanos (está será nuestra primera freida)
- Que se vean ya cocinados los sacamos y aplatamos con un vaso o con lo que tengas
- Hacemos una agua con sal
- Pasamos cada plátano aplastado x agua de sal
- Volvimos a freír hasta que se vean súper dorados.
- A SERVIR! esto luce perfecto con queso rayado y una taza de café! BUEN PROVECHO!