RECETA: Salchichas a la diabla.

La receta de salchichas a la diabla es realmente muy sencilla y lleva ingredientes que lo más seguro es que tengamos en casa a pesar de que lleva tres ingredientes picantes, su sabor queda perfecto.

Ingredientes

  • 500 gramos de salchichas botaneras
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de jugo sazonador Maggi
  • ⅓ taza de salsa Valentina
  • 2 cucharadas de salsa Tabasco
  • 2 cucharadas de adobo de chiles chipotles
  • 1 taza de salsa cátsup
  • ¼ taza de cilantro picado

Preparación

  1. Comenzamos partiendo por la mitad nuestras salchichas botaneras, para que nos queden tamaño bocado.
  2. Calentamos una cacerola mediana a fuego medio y en ésta derretimos la mantequilla. Añadimos las salchichas y esperamos a que doren ligeramente, moviendo de vez en cuando.
  3. En seguida, añadiremos la salsa cátsup, la salsa tabasco y el adobo de chiles chipotles, removemos bien hasta cubrir las salchichas y cocinaremos por tres minutos.
  4. A continuación, añadiremos la salsa inglesa y el jugo sazonador. Mezclaremos nuevamente y esperaremos a que la salsa espese un poco.
  5. Sacamos del fuego y por último, añadimos el cilantro picado, revolvemos y servimos.

Ana Delgado:
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