RECETA: Tortillas de maíz
Típicas de la provincia de Manabí en Ecuador, son preparadas a base de maíz y son rellenas de queso o chicharrón
Típicas de la provincia de Manabí en Ecuador, son preparadas a base de maíz y son rellenas de queso o chicharrón
Estas chuletas de cerdo son exquisitas y muy simples de hacer, vienen acompañadas de una salsa dulce de hierbas que no puede pasar por alto. A continuación, se detalla paso a paso la receta. Ingredientes Preparación
El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional que se prepara con gallina o pollo y arroz
La Fanesca es un guiso a base de granos tiernos y pescado seco que se prepara en Ecuador y el limítrofe departamento colombiano de Nariño (Colombia) durante la cuaresma y en la Semana Santa
La guatita se prepara a base de mondongo con maní y papas
El chicharrón de pescado es un delicioso plato muy fácil de preparar
Preparado a base de plátano, maní y pescado el corviche es una de las delicias de la comida típica manabita
El seco de gallina es un estofado o guiso muy fácil de preparar y es muy delicioso
Receta sencilla y garantizada para preparar un delicioso caldo de gallina criolla.
las empanadas de verde (plátano macho) son deliciosas y muy fáciles de preparar