RECETA: Tortillas de maíz
Típicas de la provincia de Manabí en Ecuador, son preparadas a base de maíz y son rellenas de queso o chicharrón
RECETA: Chuletas de cerdo en salsa dulce de hierbas
Estas chuletas de cerdo son exquisitas y muy simples de hacer, vienen acompañadas de una salsa dulce de hierbas que no puede pasar por alto. A continuación, se detalla paso a paso la receta. Ingredientes Preparación
RECETA: Aguado de Gallina
El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional que se prepara con gallina o pollo y arroz
Receta: Aprende a preparar la Deliciosa Fanesca para Semana Santa
La Fanesca es un guiso a base de granos tiernos y pescado seco que se prepara en Ecuador y el limítrofe departamento colombiano de Nariño (Colombia) durante la cuaresma y en la Semana Santa
Receta: El secreto de una rica Guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa
La guatita se prepara a base de mondongo con maní y papas
RECETA: Chicharrón de Pescado
El chicharrón de pescado es un delicioso plato muy fácil de preparar
RECETA: El corviche, una de las mejores creaciones de la cocina manabita
Preparado a base de plátano, maní y pescado el corviche es una de las delicias de la comida típica manabita
RECETA: Seco de Gallina
El seco de gallina es un estofado o guiso muy fácil de preparar y es muy delicioso
RECETA: Caldo de Gallina Criolla
Receta sencilla y garantizada para preparar un delicioso caldo de gallina criolla.
RECETA: Empanada de Verde
las empanadas de verde (plátano macho) son deliciosas y muy fáciles de preparar