Cuando de recetas fáciles para cenar se trata, el salteado de pavo al limón es una excelente opción. Dada la combinación de ingredientes y la facilidad de su preparación, este plato te aportará frescura y vitalidad, sobre todo por el zumo de limón que resulta delicioso y suave con el salteado de pavo.
Ingredientes
- 800 gr de Pechuga de pavo
- 2 Cebollas
- 25 gr de Mantequilla
- 1 Cucharada de jengibre en polvo
- Zumo de dos limones
- 2 Cucharadas de nata líquida
- 1 cucharada de cilantro picado
¿Cómo prepararlo?
- Es de lo más sencillo, sólo sigue los siguientes pasos:
- Para hacer esta receta debes comenzar por lavar, secar y cortar la pechuga de pavo en trozos pequeños.
- Luego, pela, pica y fríe las cebollas en una sartén engrasada con un poco de mantequilla por unos 2 minutos.
- Incorpora el jengibre a las cebollas y, a continuación el pavo troceado.
- Saltea bien los ingredientes, añade el zumo de limón y tapa bien. Deja que se cocine durante 5 minutos.
- Condimenta con la nata, la sal y la pimienta. Baja el fuego y déjalo cocinar por 2 minutos más sin la tapadera.
- Sirve caliente y espolvorea el cilantro picado.