Ingredientes: Medio kilo de papa seca (tostar previamente y remojar por un par de horas). Medio kilo de carne de chancho o pollo. Cincuenta gramos de maní tostado (molido). Una cebolla colorada (cortada en cuadritos). Cuatro cucharadas de ají panca (molido). Un cuarto de vaso
Esta deliciosa receta de arroz marinero es súper preferido debido a la variedad de sus ingredientes. Acompáñalo siempre de unos deliciosos maduritos fritos. ¡Disfruta! Ingredientes: 500gr de langostinos. 500gr de calamar. 500gr de camarón. 500gr de pulpo. Cangrejo. 6 tazas de arroz. 6 tazas de
Ingredientes: 500gr de rachi (librillo de vacuno). 150gr de aji panca molido. 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de vinagre blanco. 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 1 cucharada de achiote en pasta. 1 cucharada de comino en polvo. 1 cucharada de pimentón.
Ingredientes: 1kg de camarones (limpios y sin cascara) 1 taza de zumo de limón 2 cucharadas de caldo de pollo (a tu elección) 1 cebolla colorada. 2 cucharadas de salsa inglesa. 2 chiles serranos sin tallo ni semillas. 1 pepino pelado cortado en media luna.
Ingredientes: Pescado Cebolla Tomate Cilantro Limón Chile Jitomates Orégano Modo de preparación. En un recipiente de vidrio deja marinando el pescado con limón y sal. Pica las verduras. Agrégale los jitomates, los chiles, cebolla, cilantro y orégano. Añade un poco de sal si es necesario.
Sano y delicioso, disfrutalo! Ingredientes: 1000gr de masa de maíz 250gr de manteca de cerdo. Sal al gusto 1 cucharadita de polvo de hornear. Hojas de maíz (remojadas) 1 taza de calabaza picada. 1 cucharada de ajo en polvo. ½ taza de pepa de calabaza
Un clásico de la cocina Italiana PORCIONES: 6 DURACIÓN: 41 MIN INGREDIENTES: 2 Unidades Berenjena picadas en ruedas de 1 cm de grosor 1 Unidad Zanahoria picada en cubos 1/2 Taza Harina De Trigo 2 Unidades Ajo picado finamente 1 Sobre Caldo Criollita 1 Cucharada
Bebida tradicional de ecuador, antes de mencionar los ingredientes, es importante saber que esta bebida se prepara de distintas maneras según el lugar. PORCIONES: 5 VASOS INGREDIENTES: 3 plátanos muy maduros 30 pepas de chonta licuada 3 ramas de canela 2 litros de agua Azúcar
Pocos ingredientes y exquisitas tortillas, aprende a prepararlas son ricas y saludables, salen 18 porciones en menos de una hora. INGREDIENTES: 2 Tazas de quínoa 1 Diente de ajo 3 Tazas de agua caliente 1/2 Pechuga de pollo cortada en cuadritos 2 Huevos 1 Sobre
Esta exquisitez es uno de los platillos típicos de la costa ecuatoriana. Regularmente se preparan a la parrilla pero también pueden degustarse asadas al horno. Su elaboración es sencilla y se sirven acompañadas de una rica salsa, patacones y rodajas de limón. Ingredientes 25 conchas
