El pollo a la brasa es uno de los platos más típicos y consumidos de la gastronomía peruana, la cual tiene incluso el “día del pollo a la brasa” el tercer domingo del mes de julio. No es común hacerlo en casa, sino que lo
El tacu-tacu es una de las recetas de aprovechamiento con más historia de la gastronomía peruana. Arroz y frijoles se combinan para conseguir un bocado crujiente en su exterior, sabroso y tierno en su interior. INGREDIENTES 1 cebolla roja 5 ajos 3 cucharadas de pasta
El Aguadito de pollo está en la categoría de sopas contundentes y suculentas, llenas de sabor y variadas texturas. Un platón de este potaje es una comida completa que no necesita de nada más. INGREDIENTESPiernas de pollo (o pechuga)SalPimientaAceite vegetalCebolla picadaDientes de ajo picadosAjíes amarillos
Derivado de la papa a la huancaína, este plato es considerado como uno de los más ricos. A simple vista es un plato sencillo, ya que consiste en pasta bañada de salsa a la huancaína, la cual es preparada con queso fresco y ají amarillo,
Unos los aman, otros lo ignoran y otros los desconocen.Los que lo han probado vuelven por más, los que piensan que es un producto no consume lo ignoran y los que aún no han saboreando aquí les dejamos la receta para elaborar tu caldo de
El lomo saltado es un plato sumamente popular de la llamada cocina fusión que combina la tradición de la gastronomía china de saltear los alimentos con ingredientes peruanos como ají amarillo, cilantro y tomate. Este suculento plato fuerte siempre se acompaña con arroz blanco y
Si te gusta probar la delicias manabas y no has degustado el delicioso sabor del arroz con concha, pues aquí te dejamos la receta para que lo puedas hacer en tu propia casa. Ingredientes2 cebollas perla2 pimientosAjoCebolla blancaSalsa de tomateSalsa de ostraSalsa chinaArrozConcha Preparación Se
BIENVENIDOS A MANTA ONLINE En la zona rural de Manabí, existe ese típico alimento envuelto en hojas de verde, el bollo de cerdo, mayormente consumido en desayuno en compañía de una buena taza de café. Ingredientes: 1 libra cerdo (parte de la cabeza)1/2 libra de
Ingredientes: 375 gr harina de trigo de fuerza240 ml agua8 gr sal45 ml aceite de girasol10 gr levadura seca de panadero15 gr azúcar200 gr queso mozarella rallado300 gr salsa de tomateQueso Parmesano1Huevo Procedimiento: En un bol mezclamos el agua tibia, el azúcar y la levadura
El consumo diario de vegetales se relaciona con la disminución de riesgo de enfermedades que es una de las principales causas de muerte. De igual forma podemos relacionar el consumo de vegetales con menor incidencia de problemas intestinales, sobrepeso y diabetes en el adulto. Debemos