ENSALADA DE PAPA CON MAYONESA

Porciones: 2 porciones

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes:

• 4 papas
• 2 ramas de apio
• 1/2 cebolla
• 50 ml. crema de leche
• 1/2 taza de mayonesa
• Aceite de oliva
• 1 cd. mostaza
• Sal y Pimienta

Preparación:

1. Pon a hervir las papas hasta que estén cocidas.
2. Retira la cascara y cortala en cuadritos, después de eso revuelve con apio y cebolla picada.
3. En un recipiente pequeño ubica aceite, mayonesa, crema, mostaza, pimienta y sal al gusto, bate con un tenedor.
4. Mezcla las papas con la salsa.