El aguado es una sopa tradicional muy antigua de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz. Es un plato nutritivo y delicioso, especialmente cuando se consume a mitad de la noche. Ingredientes 1 kilo de presas de gallina ¾ de taza de
El bacalao frito es una receta deliciosa y bastante saludable. Este pescado tiene un excelente sabor y es del agrado de todos. Hay muchas maneras de disfrutarlo, por lo que acá te mostraremos una forma sencilla de prepararlo. Ingredientes 800 gr de bacalao fresco 10
El pollo chijaukay es un plato chino-peruano resultado de la fusión de ambas gastronomías durante la inmigración china al Perú. En su mayoría, fueron chinos (cantones) que tenían como ingredientes principales el kion, conocido como jengibre, salsa de soja, cebolla china o cebollín, salsa de
Ingredientes: 4 presas de pollo o gallina 4 mollejas de pollo 200 gramos de spaghetti 2 pan francés 1½ litros de caldo de pollo 1 cebolla roja 1 cucharada sopera de ajo molido 1 cucharada sopera de pasta de ají panca 1 tomate 2 hojas
Ingredientes: 1 gallina criolla. 1 cebolla paiteña. Ajo. Apio. Comino, mostaza y sal (al gusto). Zumo de naranja. Modo de preparación: Una vez limpio el pollo condimenta con cebolla paiteña, ajo, apio, jugo de naranja, comino, pimienta, mostaza y sal. Cuando la carne toma sabor,
Ingredientes: 1 pechuga de pollo. 3 tomates. 1 cebolla perla. 5 limones. 2 naranjas. Mostaza. Salsa de tomate. Sal, pimienta negra o blanca (al gusto). Aceite de oliva. Perejil. Modo de preparación: En una olla con agua ubicas las pechugas para que hiervan, condimentas con
Deliciosa receta de pollo, increíble un sabor distinto realizalo en casa una receta fácil y rápida. INGREDIENTES: 8 piezas de pollo Sal 6 dientes ajo picados ⅓ taza de miel ¼ taza caldo de pollo 2 cdas vinagre de vino de arroz 1 cda soja
Cuando la temperatura baja, nos provoca tomarnos una sopa para calentarnos. Esta receta de sopa a la minuta de pollo es deliciosa, económica y sencilla. No es necesario tener muchos conocimientos culinarios para realizarla, y solo necesita carne de pollo, aunque también se puede hacer
El mixiote es una preparación mexicana, cuyas características principales son la cocción al vapor y alguna proteína marinada en salsa especiada. INGREDIENTES: 900 g de Pollo pierna y muslo 40 g de Chile guajillo 15 g de Chile morita 30 g de Manteca de cerdo
El escabeche de pollo es un plato peruano muy popular que se destaca por tener un sabor avinagrado y dulce a la vez muy sabroso. Es un potaje que suele consumirse frío o caliente como plato principal sobre todo para el almuerzo. INGREDIENTES 1 unidad