RECETA: POLLO CON GLASEADO DE MIEL Y AJO

Deliciosa receta de pollo, increíble un sabor distinto realizalo en casa una receta fácil y rápida.

INGREDIENTES:

8 piezas de pollo

Sal

6 dientes ajo picados

⅓ taza de miel

¼ taza caldo de pollo

2 cdas vinagre de vino de arroz

1 cda soja

MODO DE PREPARACIÓN:

Sazone el pollo con sal y pimienta.
Colocar en un sartén las piezas de pollo y dorar por ambos lados hasta que estén bien cocidos.
Escurrir mayor parte del exceso de aceite de la sartén, dejando alrededor de 2 cdas para darle más sabor.

Glaseado:

Añadir el ajo entre el pollo y freír hasta que estén fragantes (unos 30 segundos). Añadir la miel, agua, vinagre y salsa de soja. Aumenta el fuego a alto y continuar la cocción hasta que la salsa comienza a disminuir hacia abajo y espese ligeramente
Decorar con perejil.

Yandy Menéndez Morales:
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