Esta delicia puede ser acompañada del arroz, es una muy buena idea, porque esta salsa es súper sabrosa y le viene genial, si no podemos servir también con patatas fritas.
Ingredientes:
- 6 muslos de pollo
- 300 gr. De papas
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 lata de Coca-Cola
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN
- Salpimentar los muslos de pollo.
- Calentar 4-5 cucharadas de aceite de oliva virgen en una sartén grande, y dorar el pollo por ambas caras. Tapar la sartén para aligerar el proceso.
- Añadir la sopa de cebolla, la salsa de kétchup y por último la Coca Cola. Remover.
- Cocinar todo junto a fuego medio durante 15 minutos o hasta que la salsa se reduzca hasta la mitad. Tapar la sartén para evitar salpicaduras, y la cocción sea más rápida.
- Remover de vez en cuando, para que la salsa no se pegue en el fondo. Si es necesario, bajar el fuego.
- Servir recién hecho con la salsa por encima, y acompañar si se desea con arroz cocido.
- Utiliza siempre la Coca Cola sabor original, porque con la light o la zero no sabe ni sale igual la receta.
- Si no te gustan los muslos de pollo o prefieres otra parte del pollo, también puedes hacer la receta con pechugas de pollo, contra muslos, alitas o pollo troceado, tú eliges! O incluso con pavo!
- Puedes sustituir el sobre de sopa de cebolla, por 1 cebolla en juliana y 2 dientes de ajo, añadidos después de dorar el pollo. Pochar y por último, añadir el kétchup y la Coca Cola.