El pollo a la brasa es uno de los platos más típicos y consumidos de la gastronomía peruana, la cual tiene incluso el “día del pollo a la brasa” el tercer domingo del mes de julio. No es común hacerlo en casa, sino que lo
El Aguadito de pollo está en la categoría de sopas contundentes y suculentas, llenas de sabor y variadas texturas. Un platón de este potaje es una comida completa que no necesita de nada más. INGREDIENTESPiernas de pollo (o pechuga)SalPimientaAceite vegetalCebolla picadaDientes de ajo picadosAjíes amarillos
El greñoso es un plato que manifiesta las raíces de la gastronomía manabita y de sus mujeres. Que con ímpetu, hacían uso práctico a pocos ingredientes como el maní, el maíz y demás productos aledaños. Ingredientes:1 libra de carne de res1 libra de carne de
Este plato nacido en el siglo XVIII como opción al ya conocido arroz con pato de esa época, comenzó a conquistar las mesas de los peruanos y hasta el día de hoy, se puede decir que la gastronomía nacional no sería lo que es sin
El pollo es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas y calorías, lo que la hace la carne ideal para cuidar la salud. Puedes prepararla para cenar, pues te dará los nutrientes necesarios para la noche, pero será una comida liviana. Ingredientes: 4 pechugas
Ingredientes:(4 Porciones)5 piezas de jitomate1 taza de caldo de pollo3 dientes de ajo1/4 de pieza de cebolla2 piezas de pimienta entera2 hojas de laurel1 cucharadita de sal3 cucharadas de aceite1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada1 taza de aceite para freír12 piezas de
Hoy toca aire asiático a tu menú, con este salteado de fideos chinos con pollo. Es un plato único, que lleva el toque de jengibre y salsa de soja. Los fideos chinos son uno de los productos más consumidos en el mundo. Aquí también han
La receta de arroz y pollo ecuatoriana se acompaña con plátano frito. Es un plato simple y muy nutritivo. Ingredientes 2 kg de pechugas de pollo 2 tazas de arroz crudo 4 plátanos maduros fritos 1 cebolla en cubos 4 tomates en cubos 1 morrón
Muy fácil de preparar, consigue los ingredientes y sigue el procedimiento de la preparación y veras que no te vas a arrepentir. Ingredientes: 4 porciones 4 milanesas de pollo.4 rebanadas de jamón.4 rebanadas de queso manchego.1/4 de taza de harina.2 huevos batidos.1 taza de pan
Hoy vamos a cocinar una pequeña receta de rollitos de pechuga de pollo, rellenos de jamón, espárragos y queso. ¡Son facilísimos de preparar! Ingredientes: Pechuga de pollo en filetes finos Jamón serrano Espárragos Queso bajo en grasa Sal y pimienta Preparación: Primero cocinaremos los espárragos,