Ingredientes:
- 6 Mazorca de maíz.
- 2 cucharadas de chile en polvo.
- ¼ taza de mayonesa.
- ¼ taza de queso rallado.
- 3 cucharadas de crema agria.
- Zumo de un limón verde.
- 1 diente de ajo.
- Pisca de sal.
- cilantro
Modo de preparación:
- Hierves en una olla con agua las mazorcas de maíz.
- Mezcla la mayonesa, crema agria, cilantro, zumo de limón y el chile en polvo.
- Sobre un recipiente ubica los elotes, deja enfriar y luego procede a untarlos con la mezcla de mayonesa y espolvorea el queso rallado.
- Listo ya puedes disfrutar de su excelente sabor.