RECETA: Tortillas de maíz
Típicas de la provincia de Manabí en Ecuador, son preparadas a base de maíz y son rellenas de queso o chicharrón
RECETA: Aguado de Gallina
El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional que se prepara con gallina o pollo y arroz
RECETA: Salprieta Manabita
La salprieta o sal prieta es un plato típico de la provincia de Manabí, Ecuador, que se usa como condimento para platos a base de pescado, plátano o arroz, o se la puede servir acompañando un plátano verde o maduro asado. INGREDIENTES PREPARACION Si es
RECETA: Empanada de Verde
las empanadas de verde (plátano macho) son deliciosas y muy fáciles de preparar
RECETA: Pan de almidón (yuca)
Su sabor es sensacional. Su preparación es sencilla y el costo de sus ingredientes es económico. Esperamos se animen a prepararlos.
RECETA: Camarones apanados
La preparación de los camarones apanados es muy fácil y su sabor sensacional. Prepáralos en casa y sorprende a tu familia y amigos
RECETA: Corviche de Camarón en salsa de maní
El corviche es uno de los más exquisito aperitivos que posee la gastronomía Ecuatoriana. A pesar de ser un bocado de bajo costo, es de origen Manabita. Se prepara mediante la masa de plátano como ingrediente principal y original de dicho bocado, el cual es
RECETA: Tigrillo de verde.
El Tigrillo de verde es uno de los platos más exquisitos y de preferencia de la sociedad ecuatoriana para los desayunos. De origen criollo es un plato sencillo y económico de preparar, pues, lleva como ingrediente estrella el plátano verde, que puede ser majado, es
RECETA: MOTE PILLO
Es un plato típico de la ciudad de Cuenca esta receta apareció de la fusión de la cocina indígena con la española, y lleva como ingrediente principal el mote, lo cual no debe sorprendernos puesto que una gran cantidad de sus comidas llevan este ingrediente.
RECETA: ESTOFADO DE CHAME
El estofado de CHAME es un plato muy consumido a la hora del almuerzo en los hogares ecuatorianos es fácil de preparar.