Ingredientes: 1 menudo de chancho. 2 tazas de sangre de chancho. 3 tazas de arroz crudo. media col pequeña (cocinada y picada en rodajas pequeñas). 1 cebolla colorada. 1 pimiento. 3 limones. Ajo sal, comino (al gusto). 1 cucharadita de orégano. 1 cucharadita de culantro. 1 cucharada de hierbabuena. 5 plátanos verdes. 5 cucharadas de achiote o cúrcuma. Modo de preparación: Con anticipación lava
Ingredientes: 1 pechuga de pollo. 3 tomates. 1 cebolla perla. 5 limones. 2 naranjas. Mostaza. Salsa de tomate. Sal, pimienta negra o blanca (al gusto). Aceite de oliva. Perejil. Modo de preparación: En una olla con agua ubicas las pechugas para que hiervan, condimentas con
Ingredientes: 2 tazas de palmito (cortado en cubos). 1 cebolla. 1 tomate (sin piel picado de cubos). ½ pepino (pelado y picado). El zumo de 4 limones. El zumo de una naranja. 2 cucharadas de cilantro. 1 cucharada de salsa de tomate. 1 cucharada de
Bebida hecha con nueces, te invitamos a que realices nuestras recetas. Muy deliciosas para compartir en familia o amigos. Aqui te dejamos los pasos para que la prepares. INGREDIENTES: 2 litros de leche 150 gramos de nuez, picada o molida 1/2 taza de fécula de
Ingredientes: 1 pato de 1,4 kg. (aproximadamente) 4 naranjas de zumo 75 g. azúcar 50 ml. vinagre 1 vaso brandy (200 ml de líquido) ½ vaso de agua (100 ml. de líquido) Sal (al gusto) Paso a Paso de la preparación : Pelamos una naranja,
Realiza esta receta, muy fácil su preparación con pocos ingredientes. Salen 12 bocados según el tamaño. INGREDIENTES: 5 zanahorias ½ cebolla 1 cucharadita ajo en polvo ½ cucharadita pimienta negra molida Pizca de sal 2 huevos 3 cucharadas harina integral MODO DE PREPARACIÓN: paso a
Ingredientes: 200 gramos de totopos o nachos. 2 tazas de frijoles negros cocidos. 1 cebolla. 200 gramos de queso manchego o cheddar rallado. 2 Tomates rojos o jitomates. 4 Chiles jalapeños. 1 diente de ajo. 1/2 ramo de cilantro fresco. 1 limón verde. Aceite. Pimienta negra y sal al gusto. Modo de preparación: Precalienta tu horno a 200
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (cortada en tiras). Tortillas de trigo o maíz (para fajitas). 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de comino en polvo. 1 cucharada de orégano en polvo. 1 limón. Sal y pimienta al
Ingredientes: 1K de carne molida. 1 cebolla. ½ pimiento. 1 taza de aceite. 3 cebollas chinas. 2 huevos. Pimienta y sal al gusto. Modo de preparación: Corta en pequeños cuadraditos la cebolla, cebolla china y el pimiento. En un recipiente vierte la cebolla y carne molida (hasta que se incorporen bien).
Ingredientes: 8 hojas de plátano verde. 1K de harina de maíz. 8 aceitunas negras sin pepa. 50 gramos de maní tostado. 4 huevos cocidos (cortados). 2 cucharadas de ají colorado panca molida. 1 cucharada de ají amarillo. 3 dientes de ajo (molido). Sal. Pimienta negra molida. Comino. Ajino-moto. 500 gramos de pollo (en trozos). 200 gramos de manteca. Media taza de